Mini-pizza

Lekker Happen

1-IMG_6149

Ingrediënten (voor 12 mini-pizza):

  • 2-3 grote tortilla’s
  • klein potje tomatensaus
  • stukjes chorizo of halve reepjes ontbijtspek
  • paar champignons, in dunne
    schijfjes
  • 40 g gemalen kaas
  • verse bladpeterselie
  • bakspray

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Neem een glas of beker. Snijd ronde vormen uit de tortilla’s.
  • Spuit de bakvorm (cupcakevorm) in met bakspray.
  • Leg de tortilla’s erin.
  • Smeer op elke tortilla een koffielepeltje tomatensaus.
  • Leg er 2 à 3 schijfjes champignon op.
  • Strooi er kaas op.
  • Werk af met een half plakje ontbijtspek of een drietal stukjes chorizo en wat fijngesnipperde peterselie.
  • Zet het nu zo’n 8 minuten in de oven.

View original post

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s